随着(zhe)互联网的不断发展,马(mǎ)云所说的(de)新零售,似(sì)乎越来越(yuè)清晰了。
去年,马云无人(rén)超市正式开业,并且大受欢迎,24小时营业,没有收银(yín)员,没有售货员(yuán),拿起就走,人脸识别,商品识(shí)别,自动(dòng)扣费。
进入店铺前,用(yòng)户需通过淘宝或(huò)支付宝扫描(miáo)二(èr)维码,获取一个进入无人咖啡店的身份码。通过(guò)闸门后,可以看到(dào)店内上方有7个(gè)摄像头,区域分为日常商(shāng)品选购区、餐饮区和休息(xī)区(qū)。
在(zài)日(rì)常商品选购区(qū),想(xiǎng)要结账(zhàng)就直接通过(guò)购物通道,当从通道走出后,支付宝就(jiù)自动从(cóng)银行卡内扣除商品的金额。
一切看(kàn)起来(lái)科技感十足。
今(jīn)年上半年月,盒马生(shēng)鲜机器人(rén)餐厅在上海南翔开业,吸(xī)引了很多市(shì)民前来“尝鲜(xiān)。
一(yī)个4000平米的盒马鲜生门(mén)店,一分为(wéi)二。一半是货架,一半是餐(cān)厅。货架和(hé)餐厅的连接处,是一个类似物流(liú)仓库的透明玻(bō)璃房。里面一个自动机械(xiè)臂,操(cāo)控着从货架来的新(xīn)鲜食材(cái)往厨(chú)房窗口输送(sòng)。
这个应用于冷库环境中(4°)的机械臂区域,作为(wéi)食材暂停区(qū),在高峰期或客流量(liàng)大(dà)的时间段(duàn),顾客可提前在APP预定,暂存在冷(lěng)库中(zhōng),保证食(shí)材的新鲜程度。当消费者就位(wèi)后,系统通过机械臂(bì)自动地(dì)取出送往加工,极大的缩短消费者等待时间。
盒(hé)马CEO侯(hóu)毅此前表示,盒马并不(bú)是(shì)要因此“进军餐饮界”,而(ér)是为餐饮(yǐn)行业诸多技术创(chuàng)新(xīn)提供合适的实验场景,与餐饮品牌携手探(tàn)索新零售的发展方向,帮助大(dà)家(jiā)提升效率。
11月11日,阿里口碑与库卡工博(bó)士快乐柠檬等合作伙(huǒ)伴,一同打造(zào)第一个新(xīn)零售标准化机器人奶茶。
这个新零售奶茶店2天就接(jiē)单超过1000多,服务了当晚还在前线奋战的500多位阿里决(jué)策层。
从扫(sǎo)码点单到取物(wù),不过短短一分钟。机器人(rén)相比于人类,重复同(tóng)样(yàng)的动作确实能节省很多(duō)时间。
超市,餐(cān)厅,奶(nǎi)茶店,无人新零售的枝(zhī)干在不断地生长。很多人认为新零售仅仅是这几年才开始(shǐ)流(liú)行起来。
但实际上,以(yǐ)上新(xīn)零售的项目都是基于一个阿里布(bù)局多年(nián)的产品(pǐn)——阿里云。
阿里云(yún)作为一个数据服务器,前几年它在给予(yǔ)企业提供技(jì)术的同时(shí),也在收集(jí)着(zhe)用户(hù)的数据。
因此在如今(jīn)新(xīn)零售(shòu)概念的不断蓬发,大数据扮演了一个极其重要的角色。
可以说,新零售是一种线上(shàng)数据与线下实体的结合(hé),是一种必然的趋(qū)势。