一株番茄,种植期长达9个月,可(kě)以结25穗(suì)果,每(měi)穗(suì)果含有(yǒu)3至4颗番(fān)茄(qié)。粗算(suàn)下来,单纯一株(zhū)年产(chǎn)量就可达30斤,经济效益(yì)是传统番(fān)茄(qié)种植的3到4倍。这样的番茄究竟是如何种(zhǒng)出来的?吃起来(lái)安(ān)不安(ān)全?现代化高效农业给出了答案。
高(gāo)透光的玻璃顶(dǐng)棚,毛细化灌溉(gài)滴(dī)管,一键控制智(zhì)能采摘(zhāi)车(chē)……走进江苏(sū)镇江(jiāng)新区新港农业科(kē)技有(yǒu)限公司的数字化种植(zhí)大棚里,可以看到番茄种植在大棚中央大道(dào)的两(liǎng)侧(cè),每一株被架在(zài)离地1米左右的架子上,向(xiàng)上缠绕(rào)生长。“我们称这一种(zhǒng)植方(fāng)式为悬挂式穴盘种植,通过在大棚顶部安(ān)装吊线(xiàn),把每一(yī)株番茄挂起来种植。这样既节(jiē)省(shěng)了(le)种(zhǒng)植空间,还能让每一株番茄均匀采光。”新(xīn)港农业办公室主任王明静说。
1月的镇(zhèn)江,气(qì)温已经降(jiàng)到0摄(shè)氏(shì)度之下(xià),数字化种(zhǒng)植大(dà)棚(péng)里的温度(dù)却可以(yǐ)恒定(dìng)在25摄(shè)氏度左右,这离不开(kāi)智能化(huà)管理和(hé)现代化设施的(de)落(luò)地应(yīng)用(yòng)。新港农(nóng)业(yè)技(jì)术总(zǒng)监(jiān)卢练(liàn)自(zì)豪地说:“智慧中控系统,让如今的种植有(yǒu)了智(zhì)慧大脑。我们在后台就(jiù)可以对(duì)棚(péng)内(nèi)的温度、湿度、光照进行(háng)智能化(huà)检测和调控。”植物的生长离(lí)不开温度(dù)、光照,智能(néng)化环境(jìng)自动控制保证植物生(shēng)长环境不随气(qì)候发生(shēng)变化,做到屋外四季变化,屋内四季如春。
仔细观察,可(kě)以(yǐ)发现大棚中每株番(fān)茄的(de)培养基上,都插有一根形似注射器的导管,导管埋入培(péi)养基底部,顶端会定时对作物进行智能化滴灌。“培养(yǎng)基是用椰糠压实的,本身不含营养成分(fèn),需要通过这根毛细滴管给作物输(shū)液,输的就是水分和营养。”卢练介绍,大棚内的(de)设(shè)备会根据植物长势和(hé)当月光照指数,自动化配比营养液,实现对作(zuò)物(wù)的精细化(huà)管理。
“产量这么(me)高,不(bú)打农(nóng)药不行吧?”“我们生产全程(chéng)不打(dǎ)农药,果子能直接吃(chī)。”面对记者的疑问,王(wáng)明静笑着回(huí)答。原来新港农(nóng)业通过无土栽培的方法,隔绝(jué)了土传病(bìng)害,同时还(hái)对灌溉(gài)水(shuǐ)源进(jìn)行二次过滤,在作物种植源头上降低病害发生概率,确保了食(shí)品安全。镇江新区社会发展局农(nóng)业(yè)农(nóng)村科副(fù)科长(zhǎng)王春昕介绍(shào),大数据追踪技术也(yě)在食品溯源方面实现了应用。在新港分拣管理(lǐ)车间,工人(rén)们给番茄(qié)贴上“身(shēn)份证”,即番茄信息(xī)二维码,拿出手机扫一扫就可(kě)以了(le)解番茄(qié)的种植信(xìn)息和(hé)检(jiǎn)测(cè)报告。
高效农业理念不只局限于(yú)种植本(běn)身,更延(yán)伸(shēn)到了作物生产(chǎn)的各个环节(jiē)。近(jìn)年(nián)来,镇江新区大力发展现代(dài)高效(xiào)设施农业(yè),培(péi)育了一批(pī)新兴市场主体,在全区高效种植农业范围内普遍推广(guǎng)使用了(le)智(zhì)能温室、避雨大棚、机械(xiè)防霜、精确栽培(péi)系统,水肥一(yī)体(tǐ)化及喷滴喷淋系统。
截(jié)至2020年底,镇江(jiāng)市拥(yōng)有各类设施农(nóng)业(yè)面积52.7万亩,占耕地比重达24.2%,其中设施种植大(dà)棚(péng)43719个,占地面积45015.6亩。镇江(jiāng)市农业农村局副局长李传德说:“下一步我们希望通(tōng)过(guò)发展(zhǎn)高效设施农业,推进设施农业机(jī)械化,建设生态绿色防(fáng)控示范区(qū),让更多消(xiāo)费者吃上绿(lǜ)色健康的(de)食品,让高效设施农业(yè)切实惠(huì)及农户。”