4月下(xià)旬,农(nóng)业农村部管理(lǐ)干部(bù)学(xué)院、阿里研(yán)究院公布2021年全国“农(nóng)产品(pǐn)数字化百强县”榜单,泉(quán)州市的安溪(xī)县、晋江市分别位居(jū)第(dì)1位、第20位(wèi)。
近年来,泉(quán)州市(shì)紧(jǐn)跟(gēn)大数据时代步伐,强化农业数字化(huà)技(jì)术应(yīng)用(yòng),出台系列鼓励(lì)政策,推(tuī)动全市农业全产业链改造升级。随(suí)着数(shù)字(zì)农业建设加快,数字赋能泉州(zhōu)农业高质量发展的作用日益凸显。
示范引(yǐn)领
数字(zì)农业加快建设(shè)
在晋(jìn)江市内(nèi)坑(kēng)镇砌坑村百亩洋基地,上千亩平(píng)整的土地上大棚成方连片,蔚为壮观。基地(dì)大(dà)棚(péng)内,数十亩(mǔ)水培种植的(de)空心菜长势(shì)喜(xǐ)人。“2018年,我们建成两个总面积40亩的智能(néng)水培种植大棚(péng),并引进以色列水(shuǐ)培一体化控制(zhì)系(xì)统(tǒng),温度(dù)、光照、水流、消(xiāo)毒等全(quán)部自动化(huà)控制,总(zǒng)造价800多万元。”福建(jiàn)省力(lì)豪(háo)现代农业有(yǒu)限公司副(fù)董事长郭桂峰介(jiè)绍(shào)。
智能化水培种(zhǒng)植蔬菜,并不(bú)是力豪农业(yè)初(chū)次试(shì)水(shuǐ)数字农业。早在2015年(nián)至2016年,力豪农业就(jiù)打造了300亩智能温室大棚。虽然规模(mó)不大(dà),但(dàn)作出这个决定仍需(xū)不小魄力(lì)。“普通大棚(péng)一(yī)亩造价在4000元(yuán)到5000元(yuán),而智能(néng)温室大棚一亩造价(jià)需(xū)要20万(wàn)元(yuán),300亩(mǔ)大棚需投(tóu)资(zī)7000多万(wàn)元。”郭桂(guì)峰(fēng)说。
虽然造价(jià)不菲,但数字化的应用改变了过去农业靠天吃饭的局(jú)面。“智能温室大棚内的环境温湿度、土(tǔ)壤(rǎng)水分、二氧化(huà)碳(tàn)等传感节点,可(kě)以实时(shí)采集棚内环境信(xìn)息,并将这些信息自(zì)动传输到(dào)电脑(nǎo)终(zhōng)端,经后台大(dà)数据分析后,物联网平台可按(àn)照人工设置的参数,自动调节(jiē)环境调控设备(bèi)进行喷水、开窗、开启幕帘(lián)等(děng)操作,从(cóng)而(ér)实现精准控制温度、湿度(dù)、浇(jiāo)水量、施肥量等。相比(bǐ)普通大棚,智(zhì)能温室(shì)大棚亩产量可(kě)提(tí)高30%。”郭桂峰介(jiè)绍。
包(bāo)括力豪农业在内,泉州市已建(jiàn)成9个省(shěng)级现代农业智慧园。目前,泉州市累计(jì)建(jiàn)成设施果(guǒ)蔬大棚7万(wàn)多亩,其中智能温室大棚8000多亩。“近年来,泉州市不断推进现代信息(xī)技术在农业的(de)应用,在大田种植、畜禽养(yǎng)殖等方面进行物联网改造,并在现代农业项目中逐步实施(shī)和(hé)推广水培、气雾培、基质培(péi)、农业物(wù)联网(wǎng)、水肥(féi)一体化、质量安全可追溯等技术。”泉州市(shì)农业农村局市场(chǎng)信息化和对外合作科一级(jí)主任科员(yuán)林荣义介绍。
为推动数(shù)字农(nóng)业发展,泉州市以(yǐ)项目示(shì)范为引领(lǐng),每年(nián)扶(fú)持5家~10家农业物联网示范企业,设立市级专项资金,对(duì)农(nóng)业生(shēng)产过(guò)程中(zhōng)运(yùn)用物联网技(jì)术的项目给(gěi)予资金补(bǔ)助(zhù)。在项目示范引领下,泉州市已建成国家数(shù)字农(nóng)业示范项目1个、省级现(xiàn)代农业智慧(huì)园9个,累计(jì)建成90个市级农业物联网(wǎng)示范项目,累(lèi)计落实项目扶持资金近(jìn)千(qiān)万元,安溪(xī)县县域数(shù)字农业农村(cūn)发展水(shuǐ)平居全省第一位,获评(píng)“2020年全国县域数字农业农村发展先(xiān)进县(xiàn)”。
数字赋能
农业(yè)发展提(tí)质增效(xiào)
走进永(yǒng)春县阳升畜禽有限公司位于永春(chūn)县五里街镇(zhèn)的(de)养殖基地,树木(mù)葱茏、鸟语花香,闻不到一丝异味。鸡舍内,自动化设备配有产蛋箱、息(xī)架(jià)、水线、料线等设施,仿(fǎng)若一条条(tiáo)生产流(liú)水线。“仅(jǐn)这个基(jī)地的自动化投入就达2000多万元,养殖(zhí)规模10万(wàn)羽,通(tōng)过自动化设(shè)备,鸡的吃喝拉撒(sā)睡全部可以(yǐ)实现自动(dòng)化。”公司(sī)总经理(lǐ)黄宏旭介绍。
数(shù)字化技术的应用,不仅使养(yǎng)殖实现全流程自动(dòng)化,产品的采收、存储(chǔ)、包装(zhuāng)也可以实(shí)现无缝对接。“以一颗鸡蛋为例,蛋产下后,从鸡蛋收集到包装出货,全(quán)程(chéng)由设备无(wú)缝衔接完成,无需人工介(jiè)入。目前(qián),我们除(chú)了销售(shòu)环节之外,其他环(huán)节(jiē)已全部自动化。”黄宏(hóng)旭说。
不仅如此,通过物(wù)联网,阳升畜(chù)禽还建立起蛋鸡生产智能化管理、农产品溯源、电子(zǐ)商务(wù)、饲料加工管理、仓(cāng)储管(guǎn)理、生(shēng)产经营统计(jì)分析、企业办公OA等系统,企业生产管理效率和(hé)经营水(shuǐ)平不断提升。“从1989年(nián)的(de)23羽到(dào)如今的(de)100万羽(yǔ),养殖规模裂变式增长,离不开(kāi)数(shù)字化技术的应用。”黄宏旭表示。
数字化技(jì)术的应用,不(bú)仅提升(shēng)了农业生产(chǎn)效率,对保(bǎo)障农产品安全(quán)也发挥(huī)着重要作用(yòng)。在传(chuán)统农业(yè)中,农产品溯(sù)源(yuán)一直(zhí)是个(gè)问题,大力发展数字农(nóng)业的泉州通过区块链(liàn)等技(jì)术进(jìn)行溯(sù)源管理,这(zhè)一难题(tí)迎刃而解。
“产品编码、原料产地、生产批次、溯源码……”如今,消费者购买(mǎi)福建八马茶叶有限公司的产品,扫(sǎo)描包装上的二维码,即(jí)可查询产(chǎn)品的详细信息。“通(tōng)过数字化技术的应用,我们(men)的产品已(yǐ)经实(shí)现全流程可(kě)追溯。通过(guò)溯源码,可以快速查询到该产品的名称、规格、生产(chǎn)数量(liàng)、生产日期(qī)、半成品原料批次、进厂编(biān)号(hào)、基地(dì)名(míng)称、负责人(rén)等详细信息。”八马茶叶项(xiàng)目专员王秋玲介绍。
农产(chǎn)品可追溯系统、农(nóng)资监管(guǎn)平台是泉州市打造智慧农业平台的一部分,目前累计已(yǐ)有389家(jiā)单位纳入可追(zhuī)溯管理(lǐ)平台监管,666家经(jīng)营(yíng)主(zhǔ)体(tǐ)纳入农资监管平台。据悉,泉州创(chuàng)建了泉州市智慧农业一期(qī)综合信息服(fú)务平台,建设了农产品展示平台(tái)、农产品信息发布系统、土(tǔ)壤数据分(fèn)析系统(tǒng)、病虫(chóng)害(hài)防治等农业(yè)设施物联网平台(tái),打造集监(jiān)管、服务、招(zhāo)商(shāng)、生产、销(xiāo)售为一体的(de)综合(hé)性农业信息化平台。“平(píng)台的运行可为政(zhèng)府决策、农业(yè)科研、农业企(qǐ)业、合(hé)作社、农业生产、农产(chǎn)品消费者等(děng)提(tí)供检索查询、商品交易、科(kē)技指(zhǐ)导、数(shù)据应用等服务,实现(xiàn)数据共享。”林荣义(yì)表示。
网络加持(chí)
产品(pǐn)出村进城加速
近日,记者走进福建八(bā)马茶业有限公司生产基地内(nèi)的AVG智(zhì)慧仓库(kù),只(zhī)见10多台智能机(jī)器人搭(dā)载(zǎi)着(zhe)1米多高的货(huò)架,井然有(yǒu)序(xù)地传送着快递。这是福建八马茶业(yè)有(yǒu)限公司去年(nián)新投用的(de)智慧货仓系统,主(zhǔ)要为企业的线上(shàng)业务(wù)服务。
为(wéi)加强产(chǎn)品销(xiāo)售(shòu)力度(dù),2011年福建八马茶业有限(xiàn)公司开始布局线上销售,截至目前(qián)电商全网粉丝数已超(chāo)2000万人。“随着电商业(yè)务的迅(xùn)速扩张,原有多地发货的模式逐(zhú)渐无法满足现有业务需求。去年福(fú)建八马茶业有限公(gōng)司引入(rù)全新的智能仓储业(yè)务(wù)模式,借助新技术将电(diàn)商业务集中管理。”福建八(bā)马茶业有限公司副总经(jīng)理周(zhōu)灼能(néng)表示(shì)。
“系统投用后,可处(chù)理日均单量最(zuì)高峰可达1.3万单,准确率高(gāo)达99.99%,拣选(xuǎn)人工可减(jiǎn)少30%,所(suǒ)采用的机器人(rén)可实现黑灯仓(cāng)库24小时不间断作业。”王秋玲(líng)介绍,系(xì)统的投用在业(yè)内率先实(shí)现了茶叶领域的智能(néng)化作业和(hé)信(xìn)息化管(guǎn)理。
数字(zì)化技术(shù)不仅应用在农产品生(shēng)产中,还应用于农产品的营销环(huán)节:近年来,泉州市出台加快推进“互(hù)联网(wǎng)+”农(nóng)产品出村进城(chéng)工作(zuò)方案,从农产(chǎn)品配(pèi)套设施建设(shè)、农产品品牌建设、农产品营销模式等9个方面着手(shǒu),推(tuī)进创新农产(chǎn)品网络营销手段,完(wán)善农产品网络运(yùn)营体系,农产品布局(jú)各(gè)大电商平台的速度加快。此外,泉(quán)州还大力培育本土特色农(nóng)产品电商(shāng)平台,大力培植农产品电商企业(yè)。
2015年,永春(chūn)县桃源(yuán)花卉专业(yè)合作社负(fù)责人潘金山创建闽(mǐn)南花木网,为花(huā)卉(huì)苗木企业提供最新花木价格比较、供应信息、求购信息(xī)、产品展示(shì)、精(jīng)品展览等(děng)服务。“目前,全国入驻(zhù)的花卉苗木企业(yè)达3200多家,其中泉州企业(yè)600多家,所有企业全部免(miǎn)费入驻。”潘(pān)金山介绍,网站效应(yīng)从桃源花卉合(hé)作社的(de)数据可(kě)见一斑——入驻以来,合作社信息(xī)访问量达到近30万(wàn)次。
包括闽南花木(mù)网在内,泉州培(péi)育了十大市级农产品电商(shāng)平(píng)台,联(lián)动(dòng)和辐(fú)射了从事农产品电子商务的龙头企业、农(nóng)民专业合作社和家庭(tíng)农场(chǎng)2000多(duō)家。
此外(wài),泉州市已(yǐ)建(jiàn)成(chéng)乡(xiāng)镇农村(cūn)电子商务服务站33个(gè),村级农村(cūn)电子商务服(fú)务站690个,培育6个市(shì)级农产品电(diàn)子商务示范镇。一季度,泉州农产品网络零售额28.87亿元(yuán),同比增长5.5%。2021年(nián),泉州农产品(pǐn)网络零售额(é)103.49亿(yì)元,增(zēng)长26.8%。