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      【智慧农业】路在何方?行业大咖齐聚(jù)共(gòng)话“智慧农业(yè)”

      2022/06/08腾讯网792


      2022年中央(yāng)一号文件指出,大力推(tuī)进数字乡村建设,推进智(zhì)慧农业发展,促进信(xìn)息技(jì)术与农机农艺(yì)融合应(yīng)用。“十四五”规划和2035年远景目标(biāo)纲(gāng)要提出,建设智(zhì)慧(huì)农业,加(jiā)快推(tuī)进农业农村现代化(huà)。一场以智慧农业为表现形态的农业(yè)智(zhì)能革命(mìng)已经到来。本期(qī)邀请(qǐng)相(xiàng)关专(zhuān)家围绕智(zhì)慧农业问题进行探讨。


      主持人:经济日报社理论部主任(rèn)、研究员徐向梅


      信息(xī)技术(shù)与现代农业深度融合


      主持人:智慧农业有哪些区别于传统(tǒng)农业的显著特征?为(wéi)什么我们要高度重视(shì)智慧农业?


      李道亮(liàng)(中国农(nóng)业大学国家数字渔业创新中心主(zhǔ)任):智慧农业是物联网、云计算、大数据、空间(jiān)信(xìn)息技术、区块链、人工智能(néng)等新一代信息技术(shù)与现(xiàn)代农业种植养(yǎng)殖工艺及农产品(pǐn)加工、流通、交易、消费产业链深度融合的产物,是现代信息(xī)技术与农业生产、经营、管理和服(fú)务全产业(yè)链的“生态融合”和“基因重组”。



      智(zhì)慧农业的主要特征表现在以下几(jǐ)个方面:


      一是农业生(shēng)产要素数字化、网络化、在(zài)线化。


      利用先进传感、遥(yáo)感及(jí)机(jī)器(qì)视觉等感(gǎn)知技术,使农(nóng)业种植、养殖环境信息,种植或养(yǎng)殖(zhí)对(duì)象的生长信息,生产作业机械、装备工况(kuàng)信(xìn)息实现数(shù)字化标示和获取。利用互(hù)联网(wǎng)、5G、窄带物联(lián)网、卫(wèi)星通信(xìn)等网络通信技术,实现远程数字化信息调度。


      二(èr)是农业生产过(guò)程调(diào)控与决(jué)策(cè)云计算(suàn)化、智能化。


      基于生产过程(chéng)的海量数据(jù),充(chōng)分利(lì)用大数据(jù)和人工智能技(jì)术,借助(zhù)农业云(yún)计算平台对数据进行加工处理(lǐ),产生最优化的农(nóng)业(yè)动植物生长调控(kòng)模型,实(shí)现生产全过程智能化(huà)调控。


      三是农业全环节(jiē)、全过程、全链条(tiáo)协同化。


      通(tōng)过农业云计算平台,将分布式农业生产系统(tǒng)、物流系统(tǒng)、交易(yì)系统和消费系统连成一个有机整(zhěng)体,使农业(yè)生产、经(jīng)营、管理、消费(fèi)各环节和主体工作协同优化。


      四是农业管(guǎn)理信用化、安全化(huà)。


      通过区块链去中心化技术将(jiāng)农业(yè)生(shēng)产、流通、交易、消费等环节数据全部上传(chuán)并储存到区(qū)块链共享分布式数据库中,形成可供消费者、采购(gòu)商查阅的不可篡改(gǎi)的账本,使农(nóng)业管(guǎn)理信(xìn)用化、安全(quán)化。


      发展智(zhì)慧农业的意义和作用主要体现在以下方面:


      推动资源(yuán)节约高(gāo)效利用,农业科学(xué)绿(lǜ)色发展。


      通过物联(lián)网、大数据、人工(gōng)智能(néng)、机器人、智能(néng)装备等技术(shù)和种养工艺,种植(zhí)、养殖生产作业环(huán)节可以摆脱自然环境和(hé)人力(lì)依赖,构建集环境(jìng)生理监控(kòng)、作物模(mó)型分析和精(jīng)准调节于一体的农业生产自动化系统,实现劳动生产(chǎn)效率、土地产出率和资源利用率的提高(gāo)。通过数字化(huà)测控,在满足作物生长需(xū)要(yào)的(de)同时,保障资(zī)源节约又避免环境污染,实现农业绿色发展。目前,农(nóng)业发达(dá)国家已(yǐ)经实现了1人种地(dì)5000亩,1人年产蔬菜(cài)500吨(dūn),1人种养100万盆(pén)花,1人养(yǎng)殖(zhí)20万只(zhī)鸡日产鸡蛋18万枚,1人养殖10000头(tóu)猪、200头奶牛、100吨(dūn)鱼,彻底改(gǎi)变粗放经(jīng)营、竞争力不强、资源利(lì)用率低等传统农业面临的难题(tí)。


      推进农业标准化生产,保障“舌(shé)尖上的绿色与安全”。


      通过数字化(huà)、网络化、智能化设备(bèi)对(duì)土壤、大气(qì)环境、水环境状况进行实时动态监控,使(shǐ)之符合农业生产环境标准;生(shēng)产(chǎn)各环节(jiē)也可按照一定技术经济标(biāo)准和规范要求通过智能(néng)化设备进(jìn)行(háng)生产;通(tōng)过数字化、智能化设备实时(shí)精准检测(cè)农(nóng)产(chǎn)品品质,保障最终农(nóng)产(chǎn)品符合相应(yīng)质量标准。借助(zhù)互(hù)联网、二(èr)维码、射频标签、区(qū)块链等技术(shù),建立全程可(kě)追溯、互(hù)联共(gòng)享的农产品质(zhì)量和食品安全信息平台,健全(quán)从农田到餐桌的农产品质量安全过程监管体系,保(bǎo)障人(rén)民群众“舌尖上的绿色与安全”。


      推动农(nóng)业(yè)经营一体化、品牌化。


      信息技术的(de)应(yīng)用,打破了农(nóng)业市场的时空地理限制,农资(zī)采购和(hé)农(nóng)产(chǎn)品流(liú)通等(děng)数据将(jiāng)会(huì)得到实时监测(cè)和传(chuán)递,有效解决信息不对称问题。利(lì)用(yòng)电商平台拓(tuò)展农产品销售渠道,通过自营基地(dì)、自建网站、自主(zhǔ)配送方(fāng)式打造一(yī)体化农产品经(jīng)营体系,促进农(nóng)产(chǎn)品(pǐn)市场化营(yíng)销和品牌化运营(yíng)。


      促(cù)进一(yī)二三产业(yè)融(róng)合。


      农业数字化、网(wǎng)络化、平(píng)台化引导专业大户、家庭农场、农(nóng)民专业(yè)合作社(shè)、优秀(xiù)企业等新型农业经营主体发展壮大和(hé)联合,促进(jìn)农产品(pǐn)生产、流通、加工、储(chǔ)运、销售、服务等相关(guān)产(chǎn)业紧密连(lián)接(jiē),实现农业要(yào)素资源的有效配置(zhì),使(shǐ)产业、要素集聚从量的集合到质的激变,从而再造整(zhěng)个农业(yè)产业链,实现农(nóng)业与二三产(chǎn)业交叉渗透(tòu)、融合发(fā)展。


      智慧管理(lǐ)以系统最优为目标


      主持人(rén):发(fā)达国家智(zhì)慧农业发展状况如何?其(qí)智慧农业新技术研发应用等方面(miàn)有哪些经验值得(dé)我国(guó)借鉴(jiàn)?


      何勇(浙江大学数字农业农村研(yán)究(jiū)中心主任):美国是全球典型(xíng)的(de)现(xiàn)代化农(nóng)业国家,直接从事农业(yè)生产(chǎn)的人约350万,不仅养活了3亿美(měi)国人,还成为全球最大的农产品(pǐn)出口国。全面全程机械化和快速发展(zhǎn)的数字化技术(shù)为其(qí)智慧农业发展奠定了坚实基础(chǔ)。目前,美(měi)国已形(xíng)成精(jīng)细(xì)化、规(guī)模化发展的智慧(huì)农业生产(chǎn)系(xì)统(tǒng),69.6%的农场采(cǎi)用传感器(qì)采集数(shù)据,农业机器人(rén)应用到播种、喷药、收(shōu)割等农(nóng)业生(shēng)产(chǎn)中。


      作为世界上农用无人机(jī)喷药第一大(dà)国的日本(běn),其主要将农业物联网(wǎng)作为信(xìn)息源,大量应用(yòng)农用机(jī)器人,不(bú)断追求(qiú)农业生产省力化、精细化,解决农业劳动力短缺问(wèn)题(tí)。


      欧美、日(rì)本等发达(dá)国家智慧农业的特点,都是(shì)根(gēn)据现代农业(yè)发展趋势(shì),结合本国农业生产实际开展智慧农业理论(lùn)和实践研(yán)究,在现代信息技(jì)术支撑下,充分发挥智(zhì)能农(nóng)业(yè)装备作用,应用物联网(wǎng)、人工智能、大数据和(hé)5G等(děng)技(jì)术,将作物—土壤—环境—气象—装(zhuāng)备—人员作为一个整体系统进行统筹考虑(lǜ),实现以系统整(zhěng)体(tǐ)最(zuì)优为目标的智慧化管(guǎn)理。



      发达国(guó)家在智慧农业技术研发(fā)和应用方面(miàn)有以下经验(yàn)值得我国借(jiè)鉴(jiàn):


      第一,以(yǐ)提升生(shēng)产力为起点(diǎn),解决农业生产瓶颈问题为抓手。


      荷兰、以色列等(děng)国淡水资源严重(chóng)匮乏,其大力(lì)发展设施农(nóng)业(yè),实施(shī)无土栽培和(hé)精细化喷滴灌系统。日本(běn)农业劳动力老龄化和严重不足,其大力(lì)发展农用无(wú)人机和农业机器人(rén),大幅(fú)提升(shēng)作业效(xiào)率。我(wǒ)国南方(fāng)同样(yàng)面(miàn)临着(zhe)劳动力短缺、丘陵山区(qū)农业无机可用,应开发多功能小(xiǎo)型作业(yè)装备,实现(xiàn)机器换人,解决丘陵(líng)山区的(de)机械化作业问(wèn)题(tí)。粮食主产区应(yīng)实施全程机械化,以提高劳动(dòng)生产率(lǜ)。经(jīng)济发达地区(qū)可研究建(jiàn)立无人(rén)或少人农场、果园、牧场、渔场(chǎng)等(děng),提升(shēng)农业现(xiàn)代化水平。


      第二,实施(shī)标准化规划和作业是(shì)发展智慧农业的基础和条(tiáo)件(jiàn)。


      发达国家的农田、果园和牧场实施(shī)标准化规划和精细(xì)化(huà)管理,为大规模高(gāo)效率利用智能农业装备创造了条(tiáo)件(jiàn),大大提升了作业效率、产量和品(pǐn)质(zhì)。我国的农田、果园和(hé)牧(mù)场(chǎng)需尽快(kuài)推(tuī)进标(biāo)准化(huà)规划,制定标准化作业规范,研制高效(xiào)率配套作(zuò)业装备,为大规模机械化作(zuò)业(yè)创造条(tiáo)件。


      第三,充分利用现(xiàn)代(dài)科技,为(wéi)农业插上科技的翅膀。


      国外大量利用空天地(dì)技术(shù)和气象数(shù)据(jù),实(shí)现农田信(xìn)息的快速精(jīng)准获取(qǔ)和智慧化(huà)管理。随着物联网、大(dà)数据和5G技(jì)术(shù)的发展(zhǎn),特(tè)别(bié)是高分卫星(xīng)和北斗定位系统(tǒng)的(de)应用,有望实现作物和(hé)动(dòng)植物生长信息(xī)的实时动态获取(qǔ),并(bìng)根据作物生长需求对温度、湿度(dù)、光(guāng)照(zhào)等(děng)进行动态调控以及肥水药精准喷施(shī)。


      各地发展智慧农业见实效


      主持人:我国智慧(huì)农业发展现状如何?各地有哪(nǎ)些智慧农业(yè)发展的成功经验和创新探索?


      康春(chūn)鹏(农业(yè)农村部(bù)信息中心(xīn)副研究员):我国(guó)农业农村信息化发展水平(píng)还处于初级阶(jiē)段,但农(nóng)业产业正向数(shù)字化、网络化、智能化加快转型,消(xiāo)费(fèi)互联网(wǎng)不断向产业(yè)互联网(wǎng)延伸和拓展。据农业农村部(bù)信(xìn)息中心监测(cè),2020年全国(guó)农业生(shēng)产信息(xī)化水(shuǐ)平(píng)为22.5%,其(qí)中,大(dà)田种植18.5%,设(shè)施栽培23.5%,畜禽养殖(zhí)30.2%,水(shuǐ)产养(yǎng)殖(zhí)15.7%。近年来,我国智慧(huì)农业逐渐落(luò)地见效,智能化、无(wú)人化水(shuǐ)平(píng)逐步(bù)提高,呈现出以下亮点。


      一是(shì)新产品新(xīn)技术蓬勃兴起(qǐ)。


      现代(dài)信息技术正广泛应用于农业(yè)生产各环节、各领域,新产品、新技术、新模式层出不(bú)穷。农业数字化转(zhuǎn)型(xíng)加(jiā)速推进,传统(tǒng)农(nóng)业(yè)加快向智能化转变,不断(duàn)研发出田间作物墒情、苗情(qíng)、病(bìng)虫情及灾情监测等方面的(de)智能识别系统和耕(gēng)种收环节(jiē)的智(zhì)能机器人(rén)。特别是自动(dòng)化采(cǎi)收装备、农业传感器、摄像头监控、病虫(chóng)害(hài)监测预(yù)警等产品已得到(dào)广(guǎng)泛应用。


      二是无人或少人农场破土而出。


      农(nóng)村网络基础设施不断(duàn)夯实(shí),特别是大数据、5G、人工智能技术不断成熟和普及,为无人或少人农场的发展提供(gòng)了基本条(tiáo)件。在湖南长沙、安徽芜湖(hú)、黑(hēi)龙江建三江、浙江湖州、四川崇州(zhōu)、广东佛山等地无人或少人农场破土(tǔ)而出,通过(guò)对设(shè)施、装备、机械等远程控制、全程自动控制或(huò)机(jī)器人自主控制,完成(chéng)所有农场生产作业。


      三是大数据建设初见成效(xiào)。


      从国家层面看,政务(wù)数据资(zī)源共享和信息系统整(zhěng)合取得(dé)阶段性成效,全国一体化政务服务平台(tái)基(jī)本建成,政务数据(jù)资源(yuán)共(gòng)建共享的格局(jú)基本形成。从(cóng)各地实(shí)践(jiàn)看,安徽、浙(zhè)江、江苏(sū)、广西(xī)等地(dì)积极推进农业农村大(dà)数据建(jiàn)设,相继建成(chéng)了大数据(jù)平(píng)台,浙江正在全省范围大力推进“三农”数字化(huà)改(gǎi)革。


      四是(shì)市场主(zhǔ)体成为生(shēng)力军。


      市场主体正(zhèng)成为建设智慧农(nóng)业的重要力量。大型企业(yè)纷纷进军智慧(huì)农业(yè)领域,三(sān)大(dà)电信运营商以及华为、阿里巴巴、腾讯等互联网企业纷纷布局智慧(huì)农(nóng)业,中化、中(zhōng)联重科、碧桂园等企业(yè)开始进军(jun1)智慧农场(chǎng)。此外,农业企业也在数(shù)字化转型中主(zhǔ)动作为,中粮、北大荒、新希(xī)望、海升果(guǒ)业等传统农业企业(yè)大力(lì)发展智慧种植、智慧畜牧、智(zhì)慧渔(yú)业、智慧加工等。


      浙江(jiāng)自2019年起,率先在(zài)全(quán)国试点建设“数字农业工厂”,围绕生产环境、生产过程、质量安全、流(liú)通营销、技术服(fú)务等(děng)环节开展数字技术装备的系(xì)统(tǒng)集(jí)成与综(zōng)合运用。经过几(jǐ)年实践,2021年相(xiàng)继发布数字(zì)农业工厂、数字渔场(chǎng)、猪(zhū)场数字化等建设指南。德(dé)清(qīng)县水木蔬菜工厂将先进(jìn)技术融入生(shēng)产管(guǎn)理、产品(pǐn)营(yíng)销(xiāo)、质量控制、生(shēng)态保护等环节,实现年产(chǎn)番(fān)茄200万公斤,效率是传(chuán)统大田(tián)的30倍;桐(tóng)乡市华腾(téng)牧业利用物联网(wǎng)、人工智能、生物耳标、区块(kuài)链等技术助推畜牧(mù)业数字(zì)化变革,打造更安全、高产(chǎn)能、全自(zì)动的养殖环境,省(shěng)工80%、节水(shuǐ)60%。


      山东淄博在(zài)全国率先提出打造数字农业农村中心城市,聚焦(jiāo)农业生产(chǎn)加工、农产品仓储(chǔ)物流(liú)、农(nóng)产品市(shì)场营销、农旅融(róng)合发展、夯实基(jī)层(céng)基础五项重(chóng)点任务(wù),聚力建设智慧共享“云大脑”、高效优质“云产业”、区域中心“云(yún)市场”、便捷普惠“云金融”、新(xīn)型服务(wù)“云(yún)乡村”。2021年整合设(shè)立45.4亿元乡村振兴重大专项资金(jīn),40个(gè)数字农业农村重点项目完成(chéng)投(tóu)资51.86亿元,建设(shè)典(diǎn)型应用场景30个、智慧小镇10个。


      从(cóng)实践看,多地智慧农业发(fā)展(zhǎn)取(qǔ)得显著成(chéng)效,形成了可供借鉴的(de)经(jīng)验。首先,充分发挥市场主(zhǔ)体作(zuò)用,充分(fèn)按照经济运(yùn)行和(hé)信息化发展(zhǎn)规律,建立(lì)有效市场,激发各类市场主体活力。其次,发挥有为政府作用,用政策引导(dǎo)市场预期,用(yòng)规划(huá)明确投资方向,用财政撬动社(shè)会资本,用法治规范市场行为。最后,做(zuò)好试点示范,智(zhì)慧农业是农业信息化的一种(zhǒng)高级(jí)形态,涉及技术比(bǐ)较前沿,市场风险较(jiào)大(dà)。在充(chōng)分(fèn)尊重农民主体地位的基础上,做(zuò)给农民看、带(dài)着农民干、领着(zhe)农(nóng)民赚(zuàn),激发农民利用现代信息技术发展(zhǎn)生产(chǎn)、改善生活的内生动力。

      关键词: 智慧农业 技术(shù)赋能现代农业




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