走进温室大棚（péng），草莓的香（xiāng）气（qì）立刻扑面而来。只看见（jiàn）一颗（kē）颗草莓吊挂在半空中的架子上，颗粒饱满，颜色鲜美。与平时所见的不同，近日，记者在位于北京市海（hǎi）淀区西北（běi）旺镇的百旺农（nóng）业种植园看到草莓种植（zhí）从地上（shàng）搬到了半空中，显（xiǎn）得更加干净了。

“这（zhè）是我们引进的高架无土栽培模式。” 百旺（wàng）农业（yè）种植园总经理刘（liú）文喜指（zhǐ）着草莓温室大（dà）棚（péng）说道，“从2018年与北（běi）京市海（hǎi）淀区（qū）农（nóng）业科学研究所合（hé）作，开始试（shì）验高架无土栽培，我们（men）发现这种栽培（péi）模式管理方（fāng）便高效（xiào），生（shēng）产出来的（de）草莓品（pǐn）质提高了，产量也增加了。”

无土（tǔ）化栽（zāi）培 高效增产

每到冬季，北京草莓陆续成熟上市（shì），深受（shòu）市民（mín）喜爱。据了解，2020年京郊草莓生（shēng）产（chǎn）面积（jī）共（gòng）约7104亩，生产（chǎn）的品种主要是红颜。草莓种植一般（bān）采用土壤栽（zāi）培模式，百旺农业种植园为何要采用高（gāo）架无土（tǔ）栽培，将草莓移（yí）到（dào）半空中栽（zāi）种呢（ne）？

“好处（chù）可多了！”北京（jīng）市海淀区（qū）农业科学（xué）研究所所长郑禾说道（dào），草莓（méi）很怕土传病害，一（yī）片土地多年种（zhǒng）植草莓后，很容（róng）易（yì）发生土传（chuán）病害和土壤连作（zuò）障碍，影响草莓（méi）的产量和质量。而应用（yòng）在百旺农（nóng）业（yè）种植园的高架无土栽培模式，一方面很好的避免了病（bìng）害障碍等问（wèn）题（tí），另一方面（miàn）可以大大提高设施（shī）空间（jiān）利用率，还具备省水、省肥、省工等优势（shì）。

“生长季延长了，产（chǎn）量也就上去了。” 刘文（wén）喜介绍到，土壤栽培草（cǎo）莓一年能够生（shēng）产3-4茬（chá），而（ér）利用（yòng）高（gāo）架无（wú）土栽培（péi）模（mó）式解决草（cǎo）莓种植痛点问题后，一年（nián）能（néng）生产6-7茬（chá），产量稳定在（zài）每亩（mǔ）7000斤左右（yòu），比土壤栽培高出1000-2000斤，亩增收20000-30000元。

在人工（gōng）投（tóu）入方面，据园区统计，应用高架无土（tǔ）栽培模式后，一个（gè）人（rén）工能（néng）够管理约两个大棚（péng），每（měi）个大棚又可以节省日常（cháng）维（wéi）护时间约1.5小时，即可（kě）节省33%的人（rén）工。另（lìng）外，半（bàn）空（kōng）高架的（de）栽种技术还能大大降低草（cǎo）莓种（zhǒng）植者的劳动强度，种植者从地里（lǐ）站起来了，再也不用长（zhǎng）时间弯腰蹲在地上干活（huó）。

“每（měi）到节假日（rì），园区都是前来（lái）采摘草莓的游客。”百（bǎi）旺农业种植园（yuán）工作（zuò）人员安然介（jiè）绍，目前，采用高架无土（tǔ）栽培产出的草莓果实表面洁净、外形美（měi）观，方（fāng）便了游客们的观光采摘，增（zēng）强了采摘体（tǐ）验感，更能体现出都市（shì）休闲农业的特点。

农业种植工作人员正在（zài）给草莓疏花

科学化管护（hù） 安全（quán）提质

“我（wǒ）们的草莓是拿过全国金奖（jiǎng）的。”刘文喜从高架上摘下（xià）一颗草莓满是高兴地（dì）说道，“相比（bǐ）一般种植的草莓，我们的草莓单果重平均45克，果型好，均匀度高，甜（tián）度值能达到13-16%。产品还通过了283项全（quán）检，草（cǎo）莓的品质和安全是有保障的。”

为什么百旺农（nóng）业种植园种植（zhí）的（de）草莓品质优（yōu）良（liáng）？刘文喜有着自己一套特色的管护方法。

首先（xiān）在育（yù）苗（miáo）上采取低温蓄冷育苗（miáo）的方法，冷凉气温环境下培育的草莓苗，比在平原地区的（de）生命力更（gèng）加顽强。更（gèng）容易达（dá）到草莓进（jìn）行花芽分化所需（xū）的蓄冷量，从而促进（jìn）草莓花（huā）芽提前分化，产出果实（shí）提早上市。

其次利用水（shuǐ）肥一体（tǐ）化技术，将肥料溶（róng）液以较小（xiǎo）的（de）流量均匀、准确地直接输送到（dào）作物根部（bù）。根据草（cǎo）莓生（shēng）长的（de）需求（qiú），把（bǎ）水和养分（fèn）定（dìng）量（liàng）、定时地直接供给作物，达到精（jīng）准施（shī）肥的（de）目的

针对草莓植株生长、长势不一（yī）致的难题，园区采用轴流风机（jī）均温系统（tǒng），结合基质加温、喷雾降温，有效地控制温室内环境温度，温度恒定在（zài）13-18℃之间。据介绍，保持温室内各个位（wèi）置的温（wēn）度和二氧化碳浓度，能够提升温度资（zī）源利用率，降低草莓植株（zhū）病虫害发生率，特（tè）别是在草莓（méi）授粉期间（jiān），可以显（xiǎn）著提升授粉（fěn）率、座果率（lǜ），提高果实品质。

草莓“娇贵”，病虫害防治是重点。园区采用天敌防控的方法，通过（guò）投放天（tiān）敌昆虫（chóng）瓢（piáo）虫等防治（zhì）害（hài）虫，草莓生长更加绿色（sè）安全。

“你们可以扫一（yī）扫这个二（èr）维（wéi）码。”刘（liú）文喜拿起草莓边（biān）上的（de）一（yī）个小纸牌说道（dào），“我们的（de）管（guǎn）护流程（chéng）是可以被（bèi）看见的，二维码的内容就是（shì）展示出生产的全程（chéng）。每颗草莓出场（chǎng）都会配有二维码和（hé）合格证（zhèng），只有（yǒu）‘两证（zhèng）’齐全（quán），才（cái）能进入流（liú）通。”

智能化管理 精（jīng）准（zhǔn）产出

“它能清晰捕捉生产画面，一点点建（jiàn）模。”园区（qū）技术人员指了指大棚（péng）里面的摄像头介绍。去年（nián）4月，作为现代农业（yè）示范园区，百旺农业种植园建成了北（běi）京（jīng）市首个（gè）5G高架无土栽培草莓智能温室。

据了解，5G高架（jià）无（wú）土栽培（péi）草莓智能（néng）温室是（shì）将农业物（wù）联网、多参数一体（tǐ）化传感器（qì）、水肥一体（tǐ）化、图像（xiàng）识别（bié）、人工智能等（děng）现代信息技术和高架无土栽培草莓生产进行深度融合，实现高架（jià）无土栽（zāi）培草（cǎo）莓（méi）生产全过程信息感知、精准管理（lǐ）和智能（néng）控制（zhì）。

刘文喜介绍，利用5G温室智（zhì）能控制系统对草莓（méi）生长的温度、湿（shī）度、光照、营（yíng）养液（yè）浓度等生长指标实时监测，可以对草莓生长进行更（gèng）加（jiā）精确的定（dìng）量管理（lǐ），为草莓植株（zhū）营造（zào）出最佳（jiā）生长（zhǎng）环境。同（tóng）时，通过（guò）将采集到的实际环（huán）境（jìng）指标进（jìn）行智能化分（fèn）析，能够最（zuì）终（zhōng）作出最合理、最经济（jì）、最（zuì）高效率的实施与决策，效地（dì）提升了（le）园区综合管理（lǐ）水平（píng）和草莓生产（chǎn）智（zhì）能化。

园（yuán）区还可以根据大数据进行针对性（xìng）的种植，市民也可通过手机APP，了解草莓（méi）品种和生（shēng）长指（zhǐ）标（biāo），选取（qǔ）自己喜（xǐ）欢的“定（dìng）制”草（cǎo）莓。

“通收集生产指标而（ér）形成的大数据平台（tái）和‘区块链’，能够告诉种植户定点定量生（shēng）产，形成一套简洁（jié）、高效可复制的体系化生（shēng）产模式。”

郑禾介绍，海淀农业的（de）发（fā）展将突（tū）出科（kē）技创新，按照打造高质量“农业中关（guān）村”的（de）要求（qiú），发展（zhǎn）智慧农（nóng）业、数字农业，加快（kuài）实现农业（yè）现代化，这也（yě）是未来（lái）都市农业发展的方向。